Vienna

Das Vienna bezieht sich auf das Rezept von Anton Dreher, welcher 1841 in Wien das erste helle, untergärige Lagerbier der Welt braute. Er stellte relativ helles Malz her und vergor die Würze mit untergäriger Hefe. So entstand ein dunkel-goldenes Bier, mit schönem Malzkörper, dezenterer Bittere und einer bis dahin unbekannten Süffigkeit. Auf die alten Zeiten

Aroma

malzig

Bittere

Hopfen

Saphir

Malze

Wiener-, Münchner-, Sauer- & Spitzmalz

Alc.

5.5%

16°

16° Wien, Heimatstadt des Bierstils